1. CONTRÔLE DES BOUCHONS ET DE L’ATMOSPHÈRE DES CHAIS/ZONE DE STOCKAGE
- Recherche des haloanisoles (TCA...) sur bouchons (contrôle qualité, expertise...)
- Recherche des haloanisoles et des halophénols sur des pièges d’atmosphère fournis par le laboratoire.
Après piégeage sur bentonite des molécules volatiles pouvant présenter un risque de contamination lié au « goût de bouchon », c’est-à-dire les haloanisoles et les halophénols (précurseurs des haloanisoles), celles-ci sont extraites et analysées par chromatographie en phase gazeuse couplée à de la spectrométrie de masse.
Cette analyse permet de mettre en évidence un risque de contamination des produits stockés dans le lieu soumis au contrôle.
Les laboratoires OCEANIA sont à votre disposition pour tout complément d’information : protocole de piégeage, nombre de pièges à utiliser (en fonction du volume du lieu à contrôler)…